中尾鍋（なかおなべ）とは、白菜と豚バラを使用した鍋料理。
概要
俳優・中尾彬と女優・池波志乃夫妻が考案した鍋料理である。白菜と豚バラ肉を入れただけのシンプルな料理であるが、様々なテレビ番組で紹介され（中尾夫妻も積極的に紹介している）、有名な鍋料理となった。中尾は、武蔵野美術大学在学中から作っていたと話している。2010年代よりミルフィーユ鍋の別称がテレビや食品会社により広められた。
中尾鍋を紹介したテレビ番組
- 水野真紀のMaki's魔法のレストラン（毎日放送、2010年2月3日）
- 中居正広の金曜日のスマたちへ（TBS系列、2008年10月24日）
他、複数の番組で紹介された。
脚注
関連項目
- 中尾彬
- 池波志乃
外部リンク
- 中尾家鍋（水野真紀のMaki's魔法のレストラン、2010年2月3日放送）
- 中尾鍋（ブログ・Welcomeいなか部屋）
- 中尾鍋（ブログ・たまごのなかみ）
- 白菜のバラ鍋（中尾鍋）（ブログ・とわ日記） - ウェイバックマシン
- 中尾鍋（レシピブログ）
